생닭 (1) 썸네일형 리스트형 생닭 간편 손질 방법 🍗 초보도 쉽게 따라하는 닭 손질 방법! 깔끔하게 준비해요 🧑🍳안녕하세요! 오늘은 집에서 닭 요리를 할 때 꼭 필요한 닭 손질법을 하나하나 자세히 알려드릴게요. 처음 해보는 분들도 걱정 마세요. 차근차근 따라하면 누구나 깔끔하게 닭을 손질할 수 있답니다! 🥰1. 준비물 & 시작 전 체크리스트 🧼🔪먼저 준비물을 챙겨볼게요.깨끗한 도마잘 드는 칼주방 가위위생장갑(선택)닭을 만지기 전, 손과 도구를 깨끗이 씻어주세요. 위생이 가장 중요하니까요! 닭은 흐르는 물에 한 번 헹궈 불순물을 제거해 주세요. 🧽2. 불필요한 부분 싹둑! ✂️닭 손질의 첫 단계는 잡내의 원인이 되는 부분을 제거하는 거예요.꽁지(엉덩이) 부분은 가위로 잘라주세요. 냄새의 원인이 될 수 있어요!목 주변의 지방과 날개 끝도 가위.. 이전 1 다음